سعرات حرارية من الزعتر البري
الزعتر هو عشب عطري يُستخدم بكثرة في المطبخ المتوسطي.
المعلومات الغذائية (القيم لكل 100 غرام)
السعرات الحرارية: 101 kcal
البروتينات: 5.6 g
الكربوهيدرات: 24.5 g
الدهون: 1.7 g
الألياف: 14.0 g
السكريات: 0.0 g
الملح: 0.02 g
حول الزعتر البري
يمنح نكهة قوية وخصائص هضمية ومضادة للميكروبات.
الاستخدامات والتوصيات
مثالي للحوم والشوربات واليخنات والتتبيلات.
الأسئلة الشائعة
هل يُستخدم الزعتر طازجًا أم مجففًا؟
كلاهما، لكن الجاف أكثر تركيزًا في النكهة.