Calorías de Raíz de loto

La raíz de loto es un ingrediente tradicional muy usado en cocina asiática.

Información nutricional (valores por 100g)

Calorías: 74 kcal

Proteínas: 2 g

Carbohidratos: 17 g

Grasas: 0.1 g

Fibra: 4.9 g

Azúcares: 0.5 g

Sal: 0.02 g

Sobre Raíz de loto

Aporta energía en forma de carbohidratos complejos y buena cantidad de fibra.

Usos y recomendaciones

Ideal para sopas, guisos y frituras.

Preguntas frecuentes

¿Qué sabor tiene la raíz de loto?

Suave, ligeramente dulce y textura crujiente.

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