Calorías de Proteína de soja texturizada
La proteína de soja texturizada es una alternativa vegetal rica en proteínas.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 330 kcal
Proteínas: 50 g
Carbohidratos: 30 g
Grasas: 1 g
Fibra: 15 g
Sal: 0.02 g
Sobre Proteína de soja texturizada
Muy utilizada en dietas veganas por su alto contenido proteico y bajo contenido graso.
Usos y recomendaciones
Ideal para boloñesas veganas, guisos, hamburguesas vegetales y rellenos.
Preguntas frecuentes
¿La soja texturizada sustituye a la carne?
Sí, nutricionalmente aporta proteínas similares en muchas preparaciones.