Calorías de Germinado de soja
El germinado de soja es una fuente vegetal rica en proteínas y muy utilizado en cocina asiática.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 40 kcal
Proteínas: 4 g
Carbohidratos: 6 g
Grasas: 1.5 g
Fibra: 1.8 g
Azúcares: 1.2 g
Sal: 0.01 g
Sobre Germinado de soja
Aporta proteínas completas, vitaminas y minerales con bajo aporte calórico.
Usos y recomendaciones
Ideal para wok, ensaladas y salteados rápidos.
Preguntas frecuentes
¿El germinado de soja tiene proteína?
Sí, es uno de los brotes con mayor contenido proteico vegetal.