Calories de Fromage semi-affiné
Le fromage semi-affiné est un équilibre entre le fromage frais et le fromage affiné.
Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g)
Calories: 330 kcal
Protéines: 23 g
Glucides: 2 g
Graisses: 27 g
Fibres: 0 g
Sucres: 1 g
Sel: 1.6 g
À propos de Fromage semi-affiné
Il a un goût doux mais avec une certaine intensité due à sa maturation.
Utilisations et recommandations
Tapas, sandwichs et planches de fromage.
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec le séchage ?
Le semi-cuit a moins de maturation et un goût plus doux.