Calorías de Hierbabuena seca
La hierbabuena seca es una hierba aromática concentrada muy usada en infusiones y cocina tradicional.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 285 kcal
Proteínas: 19.0 g
Carbohidratos: 52.0 g
Grasas: 6.0 g
Fibra: 29.0 g
Azúcares: 2.0 g
Sal: 0.02 g
Sobre Hierbabuena seca
Su versión deshidratada concentra sabor y propiedades digestivas, siendo muy potente en pequeñas cantidades.
Usos y recomendaciones
Ideal para infusiones, carnes, guisos, salsas y cócteles.
Preguntas frecuentes
¿La hierbabuena seca es más intensa que la fresca?
Sí, al estar deshidratada su sabor y aroma son mucho más concentrados.