Calorías de Gelatina sin sabor
La gelatina sin sabor es una proteína de origen animal usada como espesante y gelificante.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 335 kcal
Proteínas: 85 g
Carbohidratos: 0 g
Grasas: 0 g
Fibra: 0 g
Azúcares: 0 g
Sal: 0.0 g
Sobre Gelatina sin sabor
Aporta principalmente proteínas y se utiliza para dar textura a postres y preparaciones.
Usos y recomendaciones
Ideal para gelatinas, mousses, cheesecakes y postres fríos.
Preguntas frecuentes
¿La gelatina tiene carbohidratos?
No, su composición es prácticamente proteína pura.