Calorías de Endibia brava
La endibia es una verdura de hoja amarga y muy baja en calorías.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 17 kcal
Proteínas: 1.2 g
Carbohidratos: 3.4 g
Grasas: 0.1 g
Fibra: 3.1 g
Azúcares: 0.8 g
Sal: 0.02 g
Sobre Endibia brava
Aporta fibra y ayuda a la digestión, ideal en dietas ligeras.
Usos y recomendaciones
Perfecta en ensaladas frescas o rellenos fríos.
Preguntas frecuentes
¿Por qué la endibia es amarga?
Por compuestos naturales llamados lactucina.