Calorías de Alcachofa tierna
La alcachofa es un vegetal muy valorado por su efecto digestivo y depurativo.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 47 kcal
Proteínas: 3.3 g
Carbohidratos: 10.5 g
Grasas: 0.2 g
Fibra: 5.4 g
Azúcares: 1 g
Sal: 0.02 g
Sobre Alcachofa tierna
Rica en fibra y antioxidantes, ayuda a la digestión y al metabolismo de las grasas.
Usos y recomendaciones
Perfecta en cocidos, al horno, ensaladas o cremas.
Preguntas frecuentes
¿La alcachofa ayuda al hígado?
Se asocia tradicionalmente con la función hepática y digestiva.